岩ガキ漁師が教える！岩ガキのむき方in吹浦

今年は小学4年生以上はどなたでもご参加いただけます！！
先生は岩牡蠣漁師さん！
「岩ガキむき体験」を通じて…一緒に吹浦の岩牡蠣のこともちょっと知っていただけたら嬉しいです!!

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開催日時：2022年7月23日（土）  ①9:00-9:35 ②9:35-10:05 ③10:05-10:40
場所：吹浦漁港（山形県漁業協同組合 吹浦支所　山形県飽海郡遊佐町吹浦字西浜2-1）
【内容】
❶「マイクロナノバブル洗浄」岩ガキを知る・見る
❷岩ガキをむいてみる・食べてみる

【対象】小学4年生以上　どなたでも可
【体験料】1,000円/名（岩ガキ2コ付き）
【定員】各回20名　（要予約）　★こちらからご予約いただけます！
【お申込み・お問合せ】☎︎ 0234-21-2755 （月〜金 9：00～17：00）●受付：新栄水産有限会社

・参加人数の関係で、ご希望の時間に添えない場合がございます。
・新型ウィルス感染症の状況によっては、中止の場合がございます。
・天候等により内容を一部変更する場合がございます。

【注意事項】
●熱中症予防に飲み物・帽子・タオル等を各自ご持参ください。
●緊急連絡先：☎︎ 0234-77-3010（当日のみ）

【お願い】
漁師が素潜り漁で獲る岩牡蠣を用意します。やむを得ずキャンセルの場合は前日までにご連絡ください。（当日キャンセル：キャンセル料100％）
フードロスの観点からも何卒ご協力よろしくお願い致します。

新型コロナウィルス感染症予防対策について

• ３密対策・感染症予防を徹底して実施致します。
• 同伴される保護者・および兄弟がいらっしゃる場合はお申し込み時に全員分をお伝えください。
• 運営スタッフは直近の行動履歴、健康状態の確認および検温を実施、問題がない者のみで対応致します。
• ①検温および問診　②手洗いおよびアルコール消毒　③距離の確保　④マスク着用にご協力をお願い致します。
• イベント開始前2週間以内に、体調がすぐれない、37.5℃以上の発熱、感染拡大地域への訪問歴がある場合は参加自粛をお願い致します。
• イベント終了後に万が一、感染が判明した場合は速やかに事務局へご連絡ください。拡大防止のため、専門機関および他の参加者の方へ感染者の発生の連絡を致します。

当日限定・岩牡蠣販売について＆ご予約

庄内浜の夏の風物詩・天然岩牡蠣は、鳥海山を起源とする豊かな自然の恵みです。
昔から大変重宝されてきましたが、近年その数は減少してきています。
私たちは限りある資源を守り続け、あんしん安全な岩牡蠣を次世代に繋いでいくために
主に3つの取り組みを行っています。

1.岩盤清掃
2.安心安全のための技術向上・研究
3.啓蒙活動・PR

地元の水産資源をもっと身近に感じ、楽しんで貰おうと5年前に「岩牡蠣まつりin吹浦」
を始めました。今年は「知る」と「伝える」体験を通じ、みなさんにも庄内浜の天然
岩牡蠣を発信するお手伝いをお願いできればと、当日限定の岩牡蠣セットも販売します。

岩牡蠣を通じ「持続可能な社会」に向けてみなさんと一緒に考える時間となれば幸いです。


●数量限定のため、予約注文（WEB）はこちらから承ります。